OBJETIVOS DE LA PASTELERÍA DULCE TENTACIÓN



Objetivo General:Fortalecer los conocimientos teóricos y prácticos desarrollados en el modulo de Decoración de Tortas cobertura para que se inserten en el campo laboral a través de un negocio propio.



Objetivo Específicos:

a)Operar en las zonas con limpieza y orden antes y después del proceso.

b)Elaborar bizcochos considerando,texturas,sabor y propias de la receta.

c)Elaborar y aplicar la adornos según modelo de tortas.

d)Respeto en el grupo de trabajo.